Сир Гудбрандсдален Gudbrandsdalen з Козячого та Коров'ячого Молока Tine 250 г Норвегія

Сир Гудбрандсдален Gudbrandsdalen з Козячого та Коров'ячого Молока Tine 250 г Норвегія

Норвезький сир Gudbrandsdalen (вид Brunost, Брюност – "коричневий сир") - це оригінальний коричневий сир, історія якого бере початок з 1863 року. Сир виробляється із суміші коров'ячого (90%) та козячого молока (10%). Смак м'який, насичений, карамельний (нагадує згущене молоко).

Бруност займає одне з головних місць у норвезькій кулінарній традиції та є улюбленою стравою багатьох норвежців. Сир має смак карамелі із солоним відтінком – ніжний, солодкуватий із приємним довгим післясмаком, у якому відчутна легка кислинка. Завершує смак пікантна гострота козячого молока із ноткою заварного крему. Пробувати з ароматною кавою або какао.

Сир також ріжуть на шматочки та їдять із пшеничним хлібом та мармеладом із червоної смородини, запікають із лососем. У Норвегії є знаменитий рецепт запеченої оленини із соусом Гудбрандсдалена. Неперевершений смак сиру надають полуниця та малина, варто зазначити, що з вин він найкраще поєднується з ігристими та рожевими винами. Має смак карамелі із солоним відтінком – ніжний, солодкуватий із приємним довгим післясмаком, у якому відчутна легка кислинка. Завершує смак пікантна гострота козячого молока із ноткою заварного крему.

Карамельний смак і колір сиру, пояснюється способом приготування: молоко готується, поки цукру, що міститься в ньому, не карамелізується і сир не набуде своїх своєрідних властивостей. Брюнуст в основному використовується для бутербродів та сендвічів, відмінно підійде для перекушування школярам.

Сир нарізається тонкими скибочками та викладається на хліб, хрусткі хлібці, вафлі, млинці, печиво тощо. Він посилює смак соусів та тушкованих страв та є ідеальною добавкою до вівсянки. Одна з переваг брюнуста в цій ситуації полягає в тому, що його смак не змінюється під час прогрівання.

Товари з Європи в інтернет-магазині Evropeika відрізняються незвичайними смаковими властивостями та представлені у високоякісних, презентабельних баночках, упаковках. Це саме та продукція, яку можна брати із собою на барбекю-вечірки та просто подавати до обіднього столу.Оптові ціни магазину Evropeika на товари дозволяють запастись натуральними продуктами на довгий час. Якщо Ви займаєтеся підприємницькою діяльністю, завдяки таким товарам у Вас з'являться нові, а головне, вдячні клієнти.

Магазин Evropeika представляє хороші, натуральні, а головне якісні приправи, соуси та кетчупи. Вони мають ніжний, тонкий смак і мають яскравий післясмак. Ми зібрали для Вас продукцію, яку самі полюбили.