Кошик
1934 відгуків
Ласкаво просимо на наш сайт. Будемо раді вашим замовленням!
Дніпро, Україна
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
+380 (67) 630-36-63
+380 (93) 000-58-65
Європейка - Продукти з Європи

Спеції, приправи, прянощі

Прянощі - рослинні добавки до страв і продукти, які використовуються в народній медицині. При їх використанні можна покращити зовнішній вигляд страв, зробити їх більш апетитними та ароматними. Прянощі також дозволяють трохи продовжити термін придатності продуктів, так як є легкі антисептики та консерванти. Крім цього, прянощі та спеції надають значний терапевтичний вплив на людські органи та системи, тому їх правильне застосування – можливість оздоровити організм, покращити якість та зовнішній вигляд страви.

Що таке прянощі? Вони є рослинними добавками до їжі. Зазвичай, щоб створити такі смако-ароматичні добавки, використовують усі частини рослин, у тому числі листя, плоди, насіння, шкірку, стебла, коріння та суцвіття. При цьому прянощі не є самостійною стравою у будь-якому випадку, вони лише грамотне доповнення. Головне призначення прянощів - відтінити смак готової страви.

Не варто плутати прянощі зі спеціями та приправами. Останні – добавки, які в окремих випадках можуть використовуватись самостійно. Вони є обов'язковою складовою готової страви, надаючи їй смаку. Спеціями прийнято називати речовини, що мають практично будь-яке походження. Вони можуть забезпечувати необхідну консистенцію їжі та її смак. Найбільш популярні — сода, цукор, сіль, оцет та крохмаль, а також чорний перець, гірчиця та лавровий лист, які часто є в арсеналі господині.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner